Pierre ezúttal biztosra ment, pedig semmi sem biztos.
Velünk élő gasztronómia és történelem.
2021. szeptember 3., 20:41
Budapest felett az ég változatlan: hét csillag van, csak épp' más leosztásban.
2021.09.02. 12:45 Módosítva: 2021-09-03 13:11:16
Először jelent meg Budapest önálló egységként a Michelin Guide-ban. Két magyar étterem kapott idén új csillagot, egy pedig elveszítette az elismerést.
A séf szeptember másodikáig izgulhat, hogy étterme megtartja-e a Michelin-csillagot.
Kipróbáltuk, mi történik, ha halandóként próbálunk asztalt foglalni menő éttermekbe. És mi lesz akkor, ha például Mészáros Lőrinc névre próbáljuk ugyanezt. Magyarország 4 percben.
2019.05.12. 16:11 Módosítva: 2020-05-16 10:52:56
Az első sajt még a konyhafalon végezte. Ma már Franciaország helyett a Vas megyei Magyarszombatfáról vásárolnak kecskesajtot a legmenőbb budapesti éttermek is.
Ausztriát leszámítva egy szomszédos országnak sincs csillagos étterme, sőt a turisták által felkapott Prágának is csak kettő.
Kiosztották az idei Gault&Millau díjakat, a legjobb éttermek mellett méltatták a hamburgert, a tokaji borokat, és a kecskehúst is.
A Borkonyha is bekerült abba a nemzetközi elitbe, amibe eddig csak a Costes és az Onyx.