Infografikán mutatjuk be a világ húsfogyasztását.
2024.07.16. 10:22 Módosítva: 2024-07-17 14:56:33
Külföldi piacokra van szüksége a magyar pulykaóriásnak a stabil növekedési pálya fenntartásához.
A tárca szerint a hagyományos húsipart kell támogatni.
A húsipari ágazatok azonban még az általános élelmiszeripari visszaesést is alul tudták múlni.
2023.05.19. 07:15 Módosítva: 2023-05-20 06:15:06
A rendszerváltás idején tapasztalt problémákhoz hasonlítható az élelmiszeripar jelenlegi mélyrepülése.
A termékek mesterséges helyett természetes ízkorrektorokat tartalmaznak.
Nehéz időkben az export menti meg az ágazatot.
2023.03.16. 10:36 Módosítva: 2023-03-16 21:17:49
Mélyen a zsebünkbe kell nyúlni az ünnepi asztalra valóért.
2022. november 23., 20:15
A kaposvári Kométa húsüzemet vezető Giacomo Pedranzini egy olyan jövőt épít, amelyben tovább élünk, és kevesebbet dolgozunk.
2022. november 15., 05:43
Sok termék elveszítheti virslijellegét.
Mindössze egy sejtre van szükség a röfit nélkülöző finomság előállításához.
Három cége is csődöt mondott.
Régóta küzd a hamisítókkal a gyártó.
Nehéz év után kiszámíthatatlan jön a húsiparban is. Egy a biztos, áremelésre kényszerülnek, de ez a húsvéti termékeket még nem érinti.
Alapos ellenőrzésekbe kezdtek.
Az üzemből és a mellette lévő épületből 48 embert kísértek ki.
2021.10.18. 19:44 Módosítva: 2021-10-19 08:29:15
Tízmilliárdos beruházás kellett egy száz százalékban magyar bejelentéshez, de az Aldi meglépte.
2021. szeptember 14., 06:08
A sertéstartás vastagon veszteséges volt egész évben.
A sertéspiacon egyelőre uniós túlkínálat fogja vissza a szükséges áremeléseket.
A Lebensmittel Zeitung szaklap Top-Marke 2021 díját vehették át.
A leállás több ezer dolgozót érintett.
Az 1. Magyar Cukor Manufaktúra Kft. bővít, a Kométa feldolgozót adott át.
A húsipart a bizonytalanság lengi körül, és nem lehet tudni, meddig emelkedik a fogyasztói ár.
A pandémia miatt felgyorsul az állati sejtekből előállított laboratóriumi húsok kutatása.
2020. december 28., 10:54
Az egyik legjobb exportpiacunk enyhített az afrikai sertéspestis miatti exportkorlátozásokon.
2020. december 11., 12:47
Az összenyitott céges karácsonyi partik a legemlékezetesebbek.
Több mint nyolcszázezer euróért vásároltak új gépeket.
A Zimbo Perbál Húsipari Termelő Kft. megszerzésével bővül a saját márkás termékválaszték.
2020. szeptember 22., 10:13
Óriási koszban, szennyezettségben működött az üzem, ahol a húsok származási helyét sem tudták igazolni.
2020. szeptember 10., 19:50
A Magyar Húsiparosok Szövetsége arra kéri a kiskereskedelmi láncokat, hogy ne vásároljanak és értékesítsenek irreálisan alacsony áron sertéshúst.
Ha tendenciává válik, hogy a nagy értékesítők maguk gyártják a termékeiket, földcsuszamlásszerű változások jöhetnek.
A sanyarú körülmények között dolgoztatás gyakorlatára a vírusgócpontok mutattak rá.
2020.05.19. 21:16 Módosítva: 2020-05-20 20:32:41
Szerte a világon a vágóhidak és baromfi-feldolgozó üzemek a koronavírus-fertőzés melegágyai, az ott dolgozók fertőzöttsége sokszorosa az átlagnak. Ez az élelmiszer-ellátást is veszélyeztetheti.
Bizonyos ügyekben nagyon kemény mostanában a versenyhivatal, fennakadt rajtuk a SáGa-üzlet is. De mit néznek a fúzióknál?
Ha nem változtatunk az étkezési szokásainkon, felfaljuk a bolygót. De mennyire hasonlít a műhúsos bolognai spagetti, fasírt vagy pástétom íze az eredetiéhez? És mi a táplálkozási szakértők véleménye? Magyar műhúsos cégek termékeit kóstoltuk.
A Master Goodé lett a Saga sárvári üzeme.
2019. december 31., 00:20
A feltevést nem sok minden támasztja alá, egyelőre csak egy állatorvos állítja ezt.
2019. december 30., 14:04
Szórványosan idén is több európai országban előfordultak megbetegedések.
Az vagy, amit megeszel? – Itt a nagy húsfogyasztási körkép
Az Agrárminisztérium államtitkára Brüsszelben a laborhússal kapcsolatos aggályokról beszélt
Fordítva sültek el a kormányzati intézkedések, 25 éve nem volt ennyire mélyen az élelmiszeripar
Gyógynövénykivonatokat tartalmazó hústermékcsaládot fejlesztettek Magyarországon
Árhegyek és ársapkák között – kifürkészhetetlen a húsipar jövője
Olasz hegyi pásztorcsaládból lettek a magyar húsipar megmentői
Olcsó virslikre mehetünk rá az év végén
Itt a jövő hot dogja, amellyel kevesebb sertést érhet sértés
Becsődölt Magyarország egyik legfontosabb sertésfeldolgozója
Így lehet felismerni a hamisított Pick szalámit
Az idei húsvét még nem lesz nagyon drága
Agrárminisztérium: vizezett húsokat árulhatnak a boltokban, haladéktalanul léptünk
Kína és az állatvédők válaszút elé állítják a magyar gazdákat
Még várat magára, de hamarosan jön a húsáremelkedés is
Németországban kapott elismerést a Pick szalámi
Megtámadták a hackerek a világ legnagyobb feldolgozóját, drágulhat a hús
Két kaposvári beruházást is bejelentett Szijjártó Péter
Drágább lesz a sonka húsvétra
Érkeznek a lombikhúsok
Jó hírt kapott a magyar húsipar
Gigabájtok és libamájak árnyékában ropták a táncot
Növelték a termelést a gyulai húsüzemben
Húsüzemet vett Perbálon a Spar
Bezártak egy húsüzemet az ellenőrzés után
Német sertéshús-dömpingtől tart a magyar ágazati szövetség
Átrendeződhet a hazai húsipar: a Spar megvette a Zimbót
A német húsiparban betiltják a kelet-európai munkások kizsákmányolására épülő vállalkozói modellt
A GVH vasszigora: mikor egyesülhetnek, és mikor nem a nagy cégek?
Itthon is elindult a műhúsforradalom
Felvásárolta a magyar húsipari óriás az angol Sagát
A húslobbi szerint férficsöcsöt növeszthet a vegán hamburger
Nébih: A madárinfluenza még mindig valós veszély
