április 25., 05:46
A legtöbb magyar meg sem enné, külföldön mégis odavannak ezért a húsért
Kiváló minőségben gyártjuk, a magyarok ugyanakkor alig néznek rá erre a húsfajtára.
20 találat az Indexről, és a környékéről.
április 15., 05:47
Ropogós a város szélén, nem is annyira a peremén
Kakas, mangalica és a szürke szürkemarha.
február 19., 05:57
Ebben az étteremben a gulyásleves csak azért nem brummog, mert téli álmot alszik
A mangalica is makacs módon ragaszkodik csontjához.
január 8., 05:55
Nemzetközi feszültség a Dorothea szálloda konyháján
Görög, olasz és magyar séfek találkoztak.
2023. október 16., 05:53
Rejtett kincs ez a belvárosi étterem, szerény és merész
Itt még a mangalica is boldogan merül kacsazsírba.
2023. június 5., 05:57
Egy kolumbiai séf Budán létrehozta a lélek konyháját
Füstből kibontakozó lélekjelenlét: UMO.
2023. május 10., 17:20
Eljött a végítélet napja: az alga ringbe száll a mangalica-szalonna ellen
Versenyben még a moszatok és a hínárok.
2023. április 10., 17:03
Borkonyha, avagy az intelligencia diadala a Sas utcában
Pierre ezúttal biztosra ment, pedig semmi sem biztos.
2023. március 8., 09:22
Készüljünk a böjtre tisztavérű mangalicával!
Megtisztulni jó, főleg, ha amúgy is ezt kívánjuk.
2022. november 28., 10:13
Bitang egy cucc: a hús leválik a csontról, elcupákosodik a zsírja
Mimama, ahová Pierre betért.
2022. július 25., 06:29
Ezért a levesért érdemes volt a lakóparkot felépíteni
Figi és Lipike, avagy a köménymagos kiskésit neki.
2022. július 5., 07:29
Mint a népmesében: amiről azt hitték, a legsilányabb, az ment a sonkamennyországba
Helyszíni beszámoló Spanyolországból.
2021. augusztus 9., 21:04
A mangalicákat hátrahagyva szeleltek el a malaclopók
Egy jászdózsai tanyára törtek be.
2021. március 3., 13:27
Különleges védelmet kapnak a mangalicák
A sertéspestis akár kihalással is fenyegetheti őket.
2021. február 24., 17:00
Vemhes kocát loptak el és vágtak le Szendrőládon
A tolvajokat pár órán belül elfogták, ám a mangalicát már nem tudták megmenteni.
2021. február 3., 12:32
Nagyböjtig tart a malackampány
Kampány indult a sertés- és mangalicafogyasztás népszerűsítésére.
2020. december 28., 21:22
Sertéspestis pusztít egy magyar állatkertben
Bár a mangalicák és a törpesertések egészségesek, biztonsági okokból azokat is elaltatják Miskolcon.
Szürke marhák, rackák, bivalyok és mangalicák nevelkednek a szabad ég alatt a Kiskunsági Nemzeti Parkban. Képes riport az ökofarmról.
2020. február 7., 12:18
Pataky Attila mangalica-szalonnát és libazsírt eszik reggelire, kenyér nélkül
Enné hozzá a kenyeret is, de az sajnos hizlal.
2019. december 8., 17:32
Román sertésfajtaként ír a mangalicáról a legolvasottabb román újság
Egy amerikai gasztrobloggert vittek el a Dákok Farmjára, ahol nagyon ízlett neki a magalicából készült sült.