Vilhelmina
10 °C
21 °C

60 ezerbe fáj a világ legdrágább sült krumplija

2021.07.27. 12:28

Kétszáz dollárért, vagyis több mint 60 ezer forintért kínálja a világ hivatalosan is legdrágább sült krumpliját a manhattani Upper East Side egyik étterme – számolt be a távirati iroda. 

A speciális fogást előfőzik ecetben és pezsgőben, majd tiszta libazsírban kétszer is kisütik, hogy a külseje ropogós, a belseje krémes legyen. Ezek után a burgonyát meghintik ehető arannyal és szarvasgombás sóval, valamint szarvasgombás olajjal ízesítik. Kristálytányéron szolgálják fel, amelyet egy orchideával és leheletvékony szarvasgombaszeletekkel díszítenek.

Kapcsolódó

Magyar ételek normálisan, csavar nélkül

Huszár Krisztián a Hegyvidék üzletközpontban, az egykori Tanti helyén nyitott éttermet. A töltött paprikába kecskehús kerül, a lecsóba máj.

A sült krumplihoz kínált mártogatós egy sajtból készülő Mornay-mártás, amelyet ugyancsak szarvasgombával bolondítanak meg.

A Guinness-rekordok szerkesztősége július közepén ismerte el hivatalosan a világ legdrágább sült krumplijának az étterem legújabb kreációját.