Edina
0 °C
7 °C
Index - In English In English Eng

Keresés

207 találat az Indexről, és 292 a környékéről.

A városi emberek biztos nem vágynak olyan zsíros ételre, mint egy rossz gulyás

A városi emberek biztos nem vágynak olyan zsíros ételre, mint egy rossz gulyás

2020.02.16. 13:24 Módosítva: 2020-02-17 15:23:36
1183
Harminchat évig dolgozott a világ legfontosabb gasztrokalauzának, a Michelin Guide-nak Fausto Arrighi. Elkísértük egy pesti étterembe, hogy a magyar konyháról kérdezzük.

2019. szeptember 24., 20:34

Egy fiatal magyar séf kápráztatta el a szakma nagyágyúit Egy fiatal magyar séf kápráztatta el a szakma nagyágyúit

A magyar induló, Koppány Levente nyerte meg a világ legjobb 30 év alatti séfjét kereső verseny elődöntőjét, így Magyarország képviseli Közép-Európát a döntőn. Ott voltunk Hamburgban a fiatal szakáccsal meg a díjnyertes pisztrángjaival.
Gombákra épül a jövő a Banyaerdőben

Gombákra épül a jövő a Banyaerdőben

2019.08.09. 14:31 Módosítva: 2019-08-09 22:24:56
614
Szociális szövetkezetben szedik és dolgozzák föl az erdei gombákat és ehető virágokat a cigány asszonyok Dencsházán. És mindez aztán Michelin-csillagos éttermekben köt ki.
Feketét enni jó

Feketét enni jó

2018.11.05. 12:31 Módosítva: 2018-11-06 11:07:43
178
Fekete kenyér, fekete fagylalt, fekete kávé, fekete leves. Megtartották Budapesten az első Black Food Festivalt.

2018. július 7., 09:45

Egy hatalmas csülök is nézhet ki gusztusosan Egy hatalmas csülök is nézhet ki gusztusosan

Egyre többen szeretnének szakítani a csárdákhoz kötődő nehéz, zsíros ételekkel. Az egyik példa a csopaki Vígmolnár, ahol újraértelmezik a hagyományos csárdaételeket.
Michelin-csillag kétezer forintból

Michelin-csillag kétezer forintból

2018.05.20. 10:57 Módosítva: 2018-07-02 16:32:03
282
Megkóstoltuk, mit tud a világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme, ahol a gyömbérrel és hínárral tálalt szezámos nyers szardínia az ebédmenü csúcsa.
Rántott húsban már rég agyonvertek minket

Rántott húsban már rég agyonvertek minket

2018.01.07. 11:54 Módosítva: 2018-01-08 11:16:39
1922
Kipróbáltuk a tízezer forintos Michelin-csillagos rántott húst és a kihívóit a világ rántotthús-fővárosában,Tokióban. És elszomorodtunk Magyarország állapota miatt.

2017. december 19., 11:22

A három Michelin-csillagos séf, aki maradékokból főz vacsorát A három Michelin-csillagos séf, aki maradékokból főz vacsorát

Massimo Botturának nem nagyon van szüksége reklámra. Éttermébe hónapokra előre kell foglalni, sokan neki tulajdonítják az olasz gasztronómia megújulását. Fő célkitűzése az étel jobb elosztása, hogy ne kerüljön kukába az élelmiszer.

2017. október 13., 20:54

Átadták az Európai Polgár Díjakat

A magyarok közül Széll Tamás, egy migrációs egészségügyi szakértő és egy határokon átívelő matematikaversenyt szervező tanár kapott elismerést.

2017. augusztus 11., 16:24

10+1 hely, ahol jót ehet a Szigeten 10+1 hely, ahol jót ehet a Szigeten

Francia pite, lángosburger, csokoládés gyros és kemencében sütött pizza: van zsír az ipari megaburgeren túl is! Kigyűjtöttük a fesztivál legjobb ételeit.

2017. július 31., 11:06

Kijöttem ide egy bőrönddel és a nagy arcommal Kijöttem ide egy bőrönddel és a nagy arcommal

Legalább negyvenezer magyar dolgozik az angol vendéglátásban, ezért elmentünk Londonba, hogy megkeressük őket. Sokan találták meg a számításukat a pörgő londoni gasztronómiában, séfek, étteremvezetők, bármenedzserek, főcukrászok lettek. És többnyire eszük ágában sincs visszatérni.

2017. június 27., 06:18

Hogyan kell rendesen hot dogot enni? Hogyan kell rendesen hot dogot enni?

Érintheti a szósz a bucit? Hány harapással illik megenni? 18 éves kor után ciki a kecsap? Minden, amit a tudni akart a hotdogevésről.