Tas, Anasztázia
1 °C
8 °C

Keresés

230 találat az Indexről, és 341 a környékéről.

2020. szeptember 26., 15:44

Olcsó húsnak híg a leve Olcsó húsnak híg a leve

Hogyan vásároljunk húst, ha nincs fix hentesünk, de nem is akarjuk, hogy megvezessenek? Buda sztárhentese, Károly József a tanácsokat az ügyben.

2020. augusztus 3., 11:24

Egy adagnyi Japán Budapesten Egy adagnyi Japán Budapesten

A Nebuta azokat a népszerű japán fogásokat igyekszik megszerettetni a közönséggel, amik könnyen befogadhatók a kevésbé egzotikus ízek kedvelőinek is.

2020. május 12., 11:58

Hogyan lehet túlélni több hónap kényszerszünetet? Hogyan lehet túlélni több hónap kényszerszünetet?

Virtuális rendezvényünk, az Out of the Box mai részében Zsidai Zoltán Roy, Zakar Kata és Hlatky-Schlichter Hubert étterem-tulajdonosokat kérdeztük. Az élő streamben a jelenlegi helyzet kihívásairól és az ezekre adható válaszokról volt szó – bezárástól kiszállításon át terasznyitásig.

2019. szeptember 24., 20:34

Egy fiatal magyar séf kápráztatta el a szakma nagyágyúit Egy fiatal magyar séf kápráztatta el a szakma nagyágyúit

A magyar induló, Koppány Levente nyerte meg a világ legjobb 30 év alatti séfjét kereső verseny elődöntőjét, így Magyarország képviseli Közép-Európát a döntőn. Ott voltunk Hamburgban a fiatal szakáccsal meg a díjnyertes pisztrángjaival.
Gombákra épül a jövő a Banyaerdőben

Gombákra épül a jövő a Banyaerdőben

2019.08.09. 14:31 Módosítva: 2019-08-09 22:24:56
614
Szociális szövetkezetben szedik és dolgozzák föl az erdei gombákat és ehető virágokat a cigány asszonyok Dencsházán. És mindez aztán Michelin-csillagos éttermekben köt ki.
Feketét enni jó

Feketét enni jó

2018.11.05. 12:31 Módosítva: 2018-11-06 11:07:43
178
Fekete kenyér, fekete fagylalt, fekete kávé, fekete leves. Megtartották Budapesten az első Black Food Festivalt.

2018. július 7., 09:45

Egy hatalmas csülök is nézhet ki gusztusosan Egy hatalmas csülök is nézhet ki gusztusosan

Egyre többen szeretnének szakítani a csárdákhoz kötődő nehéz, zsíros ételekkel. Az egyik példa a csopaki Vígmolnár, ahol újraértelmezik a hagyományos csárdaételeket.
Michelin-csillag kétezer forintból

Michelin-csillag kétezer forintból

2018.05.20. 10:57 Módosítva: 2020-05-20 10:45:45
294
Megkóstoltuk, mit tud a világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme, ahol a gyömbérrel és hínárral tálalt szezámos nyers szardínia az ebédmenü csúcsa.
Rántott húsban már rég agyonvertek minket

Rántott húsban már rég agyonvertek minket

2018.01.07. 11:54 Módosítva: 2018-01-08 11:16:39
1922
Kipróbáltuk a tízezer forintos Michelin-csillagos rántott húst és a kihívóit a világ rántotthús-fővárosában,Tokióban. És elszomorodtunk Magyarország állapota miatt.