Mikula Patrik, a Séfek séfe győztese előkelő pozícióban dolgozik: „Nyílnak meg kapuk”
Kiderült, tartja-e még a kapcsolatot mentorával, Tischler Petrával.

Idén tavasszal Mikula Patrik győzelmével ért véget a Séfek séfe hetedik évada. A fiatal most a Blikknek mesélte el, mi minden változott a győzelme óta eltelt hónapkban.
Mint kiderült, már nem Ausztriában dolgozik, mint a műsor kezdetekor: a balatonfenyvesi négycsillagis Hubertus Hof Landhotel & Restaurant séfe lett. Itt dolgozott együtt a minap Séfek séféből ismert Veégh Attilával, de a zsűritag Tischler Petrával is főzött már.
„A Hubertusban nagyon remélem, hogy nyitottabbak lesznek izgalmas projektekre: már alakulunk, svéd fesztiválra is megyünk. Így hogy Attila mellettem áll, több minden van kilátásban: Pivonka Ricsivel is körvonalazódik egy négykezes vacsora. Ő egy két Michelin csillagos dániai étteremből tért haza most, nagy tehetség. A műsorbeli mentorommal, Petrával is lesznek ősszel közös projektek, nem engedtük el egymás kezét.”
Mint ismert, a verseny alatt egyszer mentővel kellett Mikulát kórházba szállítani rosszullét miatt, az extrém magas vérnyomás és a stressz okozta problémák ezúttal viszont szerinte már nem fenyegetik.
A nyomást most jól bírom, fizikálisan megterhelő a munka, de igyekszem lépést tartani. Az a gond, hogy a vendéglátás nem éli a reneszánszát itthon, úgyhogy azért küzdelmes ez az út. Örülök annak, hogy van egy kialakult kapcsolatrendszerem, így sem mondom azt, hogy sokkal könnyebb, de nyílnak meg kapuk. Most már nem kell a sor végéről indulni, mert ismerik a nevem, így az első tízből indulok már
– mesélte.







