70 találat az Indexről, és a környékéről.
2023. december 24., 12:10
Elengedhetetlen belőle a magyar fűszerpaprika.
2023. december 21., 06:16
Nemcsak a szívnek, de az agynak és a memóriának is jót tesz.
Nincs karácsony halászlé nélkül: most a szegedi változattal ismerkedhetsz meg.
Tavaly viszont közel 40 százalékkal drágább volt.
2023. augusztus 27., 16:26
Jövő péntek és vasárnap között több tízezer adag halászlé készül majd.
2023. augusztus 17., 11:10
Néha elég egy sűrű, kiadós levest főzni, ami annyira laktató, hogy második fogásra talán már nem is lesz szükség.
Itt nem az számít, hogy dunai vagy tiszai, netán balatoni.
Pierre kihegyezte ceruzáját.
2022. december 23., 13:24
A húsmentesen táplálkozóknak sem kell lemondania a hagyományos, magyar karácsonyi ízekről!
2022. december 23., 09:28
A szekszárdi módra készített karácsonyi halászlé pontyból készül, és házi metélttel kínálják.
2022. december 16., 09:28
A skandinávoknak is megvan a maguk karácsonyi halászleve: tejszínnel, lazaccal és garnélarákkal készül náluk az ünnepi fogás.
2022. december 10., 08:57
A kereslet azonban továbbra is töretlen iránta.
Az Index on Tour sorozatában felfedezzük a Tisza-tó varázslatos világát.
Nem ízlett a halászlé.
Akár 50 százalékkal is többet kell érte fizetni, mint tavaly.
2022. augusztus 27., 16:34
Garázdaság miatt vádat emelhetnek a balhés házaspár ellen.
2022.05.11. 21:46 Módosítva: 2022-05-13 06:28:42
A lényeg, a velő abban van, ami zsigerből érkezik.
A hal változatosan készíthető el, és nagyon egészséges. Az olcsó tőkehaltól az elegáns lazacig mindenki megtalálhatja a neki tetsző ételt.
A magyar férfikézilabda-válogatott kapus csapatkapitánya rajong az olasz és indiai konyháért.
2021. december 25., 10:38
Egyesek a halra, mások a rántott húsra esküsznek.
2021. december 23., 12:02
Ha ma nekiállsz, karácsony napján már nem is kell vele bíbelődnöd.
2021. december 23., 09:45
Növekszik a halfogyasztás Magyarországon, ám továbbra is csak az ünnep idején meghatározó.
2021. december 21., 09:30
A hagyományos karácsonyi menü elengedhetetlen részei a halászlé, a töltött káposzta és a bejgli.
A hal és a dió ára is emelkedik.
2021. szeptember 19., 20:19
2021. augusztus 14., 11:46
Nagy titok nincsen, csak hal legyen benne, és ne keseredjen.
2021.08.05. 17:06 Módosítva: 2021-08-08 11:52:23
Ha valaki bajai, két kérdéstől nem tud megszabadulni. Az egyik, hogy tényleg tésztával esszük-e, a másik, hogy hol lehet Baján jó halat enni.
Az Asztalfőn Vincze Ottó, mottó: „Amikor felkelek, arra kell gondolnom, hogy ma még jobb leszek, mint tegnap.”
Az Asztalfőn Rácz Jenő.
A legszívesebben halászlevet főzök bográcsban és szabadtűzön vagy a „Besenyei-féle” rakott krumplit.
Kevesen tudják, hogy Baján a gyufatésztának ugyanolyan kultusza van, mint a halászlének. De hogy készül?
2020.12.25. 18:34 Módosítva: 2020-12-26 18:56:58
Ha karácsony, akkor halászlé. Az Index jött, kóstolt és elégedett.
2020. december 23., 10:18
Karácsonykor elmaradhatatlan fogás a sok hagymával és pirospaprikával készülő halászlé. Őseink szerint a halpikkelyek bőséget ígérnek.
2020. december 16., 11:10
A karácsonyi menüt összeállítani nem egyszerű feladat, ám a klasszikus ételekkel biztosan nem fogsz mellé.
A tiszai halászlé a sokféle haltól különösen ízletes, az átpasszírozott alaplétől jó sűrű, a paprikától pedig szép piros.
2019. december 15., 08:06
Az ünnep egyik fénypontja a közös vacsora. Ha követnéd a régi hagyományokat, ezeket az ételeket készítsd el!
Minél többféle halat teszel a halászlébe, annál finomabb lesz a végeredmény.
2019. november 21., 10:40
Lehet szegedi vagy bajai, a legfontosabb, hogy a hal friss legyen. Sokak szerint a titka az, hogy vegyesen készüljön többféle halból, na és persze, hogy azok frissen kerüljenek a lábasba.
2019. november 18., 10:44
Ez a tárkonyos, tejszínes halleves egy kis citromhéjjal egy kis tengerparthangulatot hoz a karácsonyi asztalra.
2019.11.05. 17:07 Módosítva: 2019-11-06 10:31:51
Állítólag azért van öt ujjunk, mert pont annyi hozzávaló kell a bajai halászléhez is - teszteltük, hányféleképp főzik az ország egyik hungarikumát.
Az igazi bajai bográcsban készül.
2019. szeptember 8., 18:31
Elkészítettünk három tipikus Csongrád megyei ételt Cserna-Szabó Andrással Rézi néni 1876-os receptjei alapján. Viszonylag jól sikerültek, bár a hal legyőzte a vágódeszkát és nem volt nálunk tőgy.
2019.08.25. 15:39 Módosítva: 2019-08-26 13:21:08
Ha nem is minden bokorban, de megyeszékhelyen könnyű halászcsárdát találni. Mit bír el a műfaj, lehet valaki különutas? Teszteltük!
A magyaros halászlé is sokféle lehet. Ez az egyik legegyszerűbb változat, amit passzírozni sem kell.
Te tudod, kik voltak a pákászok?
A zamatos, bográcsos halászlével egy nagyobb társaság is jóllakik. Ezt a változatot nem kell passzírozni.
2017. december 22., 11:07
Minél többféle hal kerül bele, annál finomabb lesz a hagyományos karácsonyi halászlé.
2016.12.22. 10:54 Módosítva: 2019-12-23 05:12:09
Belsőséggel, tésztával, vagy passzírozva? Ki milyen halászlét készít karácsonykor? . Honnan jön a karácsonyi hal? Horvát és magyar halgazdaságokban jártunk, bónusz elkészítettük Magyarország halászléatlaszát, amiben megtalálja az összes recepet!
Még finomabb lesz a halászlé, ha bográcsban készíted el.
2015. december 16., 06:30
Ez az egyik legízletesebb karácsonyi halászlé, amit kóstoltál.
Ezek lettek most hungarikumok. Melyiket vacsorázza meg közülük az Index esti ügyelete, szavazzon!
2014. december 23., 13:50
Nem árt, ha tudod, mennyi kalóriát viszel be az ünnepi vacsora során.
2014. december 23., 13:50
Nem árt, ha tudod, mennyi kalóriát viszel be az ünnepi vacsora során.
2014. december 18., 12:35
Tipikus karácsonyi recepteket gyűjtöttünk, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról.
2014. december 18., 12:35
Tipikus karácsonyi recepteket gyűjtöttünk, amelyek nem hiányozhatnak az ünnepi asztalról.
Egy tányér forró leves még a zimankóban is felmelegít.
Egy tányér forró leves még a zimankóban is felmelegít.
A bajai mellett a szegedi halászlé a legnépszerűbb idehaza, készítsd el mindkettőt!
7 különböző tájegység jellegzetes, országszerte ismert fogásait mutatjuk be.
7 különböző tájegység jellegzetes, országszerte ismert fogásait mutatjuk be.
Itt a sűrű halászlé tökéletes receptje, egy óra alatt elkészülhet vele
Ez a magyaros leves csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Így készül a tökéletes karácsonyi halászlé: van, ahol nem hiányozhat az ünnepi asztalról
Elengedhetetlen a karácsonyhoz, és az ára sem változik
Újra Nemzetközi Tisza Halfesztivál lesz Szegeden
7 laktató leves, ami főételnek is beválik: bográcsban vagy tűzhelyen is készítheted őket
Ha eddig azt hitte, halászlevet főz, most jöjjön az igazi!
Budai étterem, bisztró, ami még az űrből is látszik, és ez így jó
Íme egy ínycsiklandó vegán halászlé karácsonyra
Karácsonyi halászlé szekszárdi módon: kihagyhatatlan belőle a házi tészta
Karácsonyi halászlé skandináv módra: tejszínnel és lazaccal készül
Aranyáron mérik a karácsony egyik legfontosabb kellékét
A Mátyás-fa és a tízpontos halászlé
Rátámadtak a felszolgálóra, és az arcába öntötték a levest Baján
Újabb brutális drágulás várható: ha nálad is ez lesz a karácsonyi menü, készülj
8 étel halból a tőkehaltól a lazacig: gyors vacsora vagy elegáns ünnepi fogás is készülhet belőlük
Mikler Roland: Nem szeretem, ha a saját hibámból gólt kapok
Utánajártunk, mi kerül a magyar sztárok asztalára karácsonykor
Halászlé nélkül nincs karácsony – íme a hagyományőrző változat, ahogy Andrejszky Zoltán is csinálja
Még mindig a pontyot szeretjük a legjobban karácsonykor
Hagyományos karácsonyi menü a 7 kedvenc ételből: halászlé-, töltöttkáposzta- és bejglireceptet is mutatunk
Nem ússzuk meg fillérekből a karácsonyi menüt
Ettől keseredik a halászlé, avagy képzelt riport egy halászléfőző versenyről
Az Asztalfőn Vincze Ottó, aki szódával tolta a krémeseket
Első sikerélményem almás pite és madártej volt – az Asztalfőn Rácz Jenő
Egy pilóta, aki az ételekkel is tud kockázatot vállalni – az Asztalfőn Besenyei Péter
A gyufatésztának ugyanolyan kultusza van Baján, mint a halászlének: a Stranszki-tésztaüzemben jártunk
Magyaros karácsonyi halászlé az ünnepi asztalra: a sok hagymától lesz jó sűrű
Fenséges és klasszikus karácsonyi menü: az előételtől a desszertig
Tiszai halászlé bográcsban: minél többféle halból készül, annál finomabb
A libamájtól a bejgliig: klasszikus karácsonyi menüsor receptekkel
A klasszikus karácsonyi halászlé receptje: így lesz sűrű és tökéletes
Maradva a klasszikusoknál: karácsonyi halászlé
Halászlé fehérben: tárkonyos-citromos halleves
Bajai halászlé – Köszi, helyi halászok, hogy nem foglalkoztatok a passzírozással
Milyen egy gulyás lett volna ez, ha tőgyet is találunk bele!
Az igazi, magyaros halászlé sok hagymával és paprikával: bográcsban főzve még jobb
Tisza-tavi utazás a nádtenger varázslatos mélyére
Az igazi bográcsos halászlé receptje: eláruljuk hozzá a titkokat
A kihagyhatatlan karácsonyi halászlé: régi családi recept alapján
Pikáns halászlé bográcsban - A szegediek így csinálják
A tökéletes karácsonyi halászlé receptje
Bajai halászlé, debreceni kolbász fröccsel és egy kis kamilla
Ennyi kalória van a kedvenc karácsonyi ételeidben! Képes útmutató
A magyarok 7 kedvenc karácsonyi ételének receptje, képekkel
A halászlétől a tyúkhúslevesig: a 7 legfinomabb klasszikus téli leves receptje
A klasszikus szegedi halászlé
7 isteni, hagyományos étel itthonról
