Sárközi Ákos megszólalt arról, hogy lecserélték A Konyhafőnökben: „Ezt hozta az élet”
A Sztárbox mellett egy titokzatos projektre is készül.
A napokban nagy port kavart a hír, miszerint Sárközi Ákos nem fog szerepelni A Konyhafőnök című gasztroshow tizenegyedik évadában. Az RTL egy másik szakmabelire cserélte a Michelin-csillagos séfet, aki a produkcióban összesen hat szériában szerepelt. Úgy tudni, Sárközi nem önszántából távozott, hiszen szívvel-lélekkel csinálta, s egészen pár héttel ezelőttig ő maga is úgy tudta, számolnak vele a legújabb évadban.
A séf az nlc.hu-nak adott interjújában ugyanakkor arra utalt, hogy nem kesereg.
„A hír igaz, de többet erről nem mondhatok, és nem is szeretnék mondani. Most nem ez van a fókuszban.
Ezt hozta az élet, de szerintem az nem egy közhely, hogy ha valami elmegy, mindig meg kell keresni az új utakat, új kihívásokat. Ráadásul én abban a helyzetben vagyok, hogy megtalálnak az új feladatok, amiért nem lehetek elég hálás.
Az éttermi munkáim mellett hívnak kommunikációs előadásokra, kerekasztal-beszélgetésekre, vezetői továbbképzésekre, ami számomra séfként nagyon megtisztelő. Új projekteken is dolgozom, ami teljesen az enyém, és alig várom, hogy a közönség elé lépjünk vele” – magyarázta Sárközi, aki élményvacsorák keretében szeretné összekapcsolni a művészetet és a gasztronómiát.
Továbbra is az RTL-nél marad: ősszel a Sztárboxban bizonyít majd. Attól elmondása szerint nem tart, hogy „beverik az arcát”, ahogy attól sem, hogy a műsor árthat a szakmai renoméjának.
„Én ezt teljesen különválasztom.
Bennem most az munkál, hogy szeretnék erőt, inspirációt adni azoknak, akik nézik majd a műsort, hogy 47 évesen is lehet csúcsformába jönni. Én is ismerem azt az érzést, amikor otthon vagyok, elnehezülök, de most felpörgök, és kihozom a legjobbat magamból. Szeretném, hogy lássák: ebben az életkorban is ki tudja magából hozni az ember a maximumot.
Meglátjuk, hogy mi sikerül ebből, de én már attól is boldog vagyok, hogy a legjobb tudásom szerint végigviszem ezt a folyamatot. Ez ugyanolyan kihívás, mint bármi más az életben.”
