Domonkos, Dominika
17 °C
28 °C

Keresés

17 találat az Indexről, és 12 a környékéről.

Az Indexen most megnézheti, hogyan verték szét az Onyx éttermet

Az Indexen most megnézheti, hogyan verték szét az Onyx éttermet

2021.02.10. 12:56 Módosítva: 2021-02-11 13:01:48
208
Nem mindennapi látvány, de ennek is eljött az ideje.

2018. március 31., 12:01

Megkóstoltuk az ország legjobb séfjének főztjét Megkóstoltuk az ország legjobb séfjének főztjét

Milyen érzés az ország egyetlen két Michelin-csillagos éttermében dolgozni? Mik a legnépszerűbb fogások, mitől más az Onyx, mint a többi étterem, és mit mondott Mészáros Ádám séfnek a Michelin-ellenőr, amikor visszajött, hogy felfedje magát?
Állandóan fáradtak és éhesek vagyunk

Állandóan fáradtak és éhesek vagyunk

2016.04.16. 14:27 Módosítva: 2016-05-03 18:54:24
818
Szulló Szabina és Palágyi Eszter jelenleg az ország két legmenőbb szakácsnője, mindketten Michelin-csillagos séfek. A konyhafőnök élete nem csak főzésből áll, mindenért ők felelnek, miközben enni sincs idejük, egész nap dolgoznak és hajnalban érnek haza. De imádják.

2016. március 14., 09:35

Széll Tamás hónapokig postagalambot evett Széll Tamás hónapokig postagalambot evett

Gyerekként finnyás volt, sokáig nem is főzött, mégis az egyik legjobb szakács most Magyarországon, aki a világ legnehezebb szakácsversenyére készül. Az Onyx séfjével beszélgettünk a Kultrovat podcast új részében.

2012. január 19., 21:52

Az Onyx az év étterme

A Dining Guide szerint a kedvenc a Mák Budapesten, a balatonszemesi Kistücsök vidéken.

2011. március 16., 11:04

Újabb Michelin-csillagot szerzett Budapest

A Costes után az Onyx is csillaggal szerepel a híres gasztroguide-ban. Almás véres hurka és kandírozott szalonna a világ legfajsúlyosabb étteremkalauzában.