Hosszú évek óta próbáljuk visszahozni és erősíteni a magyar közéleti sajtóból szinte teljesen kikopó tárcanovella műfaját. A lap belsős munkatársai és a legkiválóbb hazai írók közül nagyon sokan vállalták azt a történelmi feladatot, hogy újra megszerethessük ezt a csodálatos műfajt.
MEGVESZEM- Kultúr
- Gasztro
- bocuse dor
- gasztronómia
- veres istván
- magyar döntő
- séf
- babel budapest
- michelin-csillag
Veres István séf kihagyja az országos válogatót
Végül mégsem indul a Bocuse d’Or magyar döntőjén a lyoni világversenyt megjárt sztárséf, aki korábban a Michelin-csillagos Babel éttermet irányította.
Október 21-én a magyar döntőben végül négy séf száll majd ringbe a győzelemért. Veres István úgy döntött, visszalép a döntőben való részvételtől. Isti lassan két éve folyamatosan a szeptember végi lyoni döntőre készült, hihetetlen időt és energiákat mozgatott meg a jó szereplésért
– jelentette a Magyar Bocuse d’Or Akadémia közösségimédia-oldalán.
Az Index gasztroblogja, a Degusztátor folyamatosan beszámol a Bocuse d’Or-versenyről. Szombaton láthatják videointerjúnkat a világversenyt megjárt magyar csapattal. 2022-ben a versenysorozat európai döntője ismét Budapesten lesz.