De szarvas is lesz a norvég viadalon.
A fehér ruhások felügyelik a szigorú szabályok betartását.
Szél Tamás kecsegéje mellett Dalnoki Bence almás desszertje is elérhető a Standon.
2023.01.31. 19:42 Módosítva: 2023-02-05 01:00:22
Vendégünk Dalnoki Bence és Hamvas Zoltán – kis kitérővel Lyonból.
Dalnoki Bencéék előtt tiszteleg a világ.
Interjú Hamvas Zoltánnal, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnökével.
Videóinterjú a magyar csapattal az eredményhirdetés után a Bocuse d'Or Europe 2022 európai döntőn.
A két magyar MC Vincent Fernoit francia sztár műsorvezetővel kiegészülve igazi három muskétás.
Első ránézésre ez egy büfének tűnik itt a Bocuse d'Or versenyen, de...
A verseny alapító atyjának fiát a Hungexpón kaptuk el egy beszélgetésre.
Átláthatóbb lett a versenytér, lelkes közönség előtt főznek a séfek.
A 17 ország küldöttségét igyekezett Magyarország elkápráztatni.
Kora délután kezdődött az őrület.
Harmath Csaba – a versenybizottság egyik vezetője – elmondja, miért fontos ez a felmérés.
Ilyenkor mindenkiben ott van már a gyomorideg.
Budapesten terítéken a burgonya, a túró és a tejföl mint kötelező alapanyag.
17 nemzet, 34 tányér, de csak tíz hely a lyoni döntőben. Elindult a Bocuse d’Or!
Így szerepeltek eddig a magyarok a legnívósabb szakácsversenyen.
Megmutatjuk, milyen környezetben zajlanak majd a versenyek.
2022.03.19. 09:00 Módosítva: 2022-03-20 22:38:04
Próbafőzésen járt az Index, vagyis most kiderül, hogy a séfek is komoly edzést tartanak a versenyek előtt.
A világ egyik legrangosabb szakácsversenyét március 23. és 24. között rendezik.
Pethő Balázs megmutatta új éttermét, és az elbukott gasztroforradalom okairól is beszélt.
Dalnoki Bence hal- és hústálai nem csak a szemet nyűgözik le.
Az Indexet Bakcsy Árpi szakíró képviselte a zsűriben a Bocuse d'Or magyar döntőjén.
Megtartották a Bocuse d’Or magyar döntőjét a Hungexpón. Az Index a helyszínen követte az eseményeket, s több beszámolót hozott a rangos séfversenyről.
A Michelin-csillagos gasztroszakember visszalépett a Bocuse d’Or hazai döntőjétől.
2021. szeptember 28., 19:26
Lyon gasztronómiai gyökerei teljesen mások, mint Budapesté
A Bocuse d’Or magyar csapatból Veres István séf, Széll Tamás coach és Hamvas Zoltán elnök csak az Indexnek szólalt meg. Videóinterjú.
2021. szeptember 26., 17:52
Harmath Csaba hazatért Lyonba, és elmeséli, miért ebben a francia városban rendezik a Bocuse d’Or döntőjét.
2021. szeptember 26., 13:59
"Huszonegy évesen külön sportpszichológus készített fel, hogy ne izguljam túl magam." - mondja Pohner Ádám korábbi versenyző.
2021.09.25. 11:00 Módosítva: 2021-09-30 10:09:09
Harmath Csaba gasztronómiai szakértő bemutatja a csapatot, mesél a verseny menetéről, és megkóstolja a most még szupertitkos fogásokat.
Ismét Budapestre érkezik a világ legrangosabb szakácsversenyének európai döntője.
A magyar Bocuse d’Or csapat is ezzel főz.
2020.10.15. 21:13 Módosítva: 2020-10-16 16:41:47
Egy makacs székely, Veres István a magyarok büszke szakácsa a Bocuse d'Or versenyen.
Sonkaízű hallal mutatkozott be a Bocuse d'Or magyar csapata
Kemény verseny, nem remeghet meg az indulók kezében a csipesz
Ön is megkóstolhatja a díjnyertes fogásokat
Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén
Mire volna inkább szükség: elit konyhára vagy jó szakácsra?
Bocuse ezüstje – 2. helyezést ért el a magyar csapat
MC csillagok: Jókuti András és Gianni Annoni
Magyar Stand a Bocuse d'Or VIP faluban
Jérome Bocuse jó eredményt vár a magyar csapattól
Kovászos nyugalom, paprikás kolbász, így telt az első versenynap
Párisi Passage – Európa legjobb séfjeinek vacsorája
Ilyen volt a Bocuse d'Or első versenynapja
A csapatok elfoglalják a boxokat
A verseny nulladik napja – koccintás
Kutyából nem lesz szalonna még a Bocuse d’Oron sem
Mutatjuk a magyar Bocuse d’Or-csapat versenytémáit
Bocuse d’Or Budapesten: rögös a magyar út a csúcsra
A Hungexpo felkészült a Sirha és a Bocuse d’Or rendezvény fogadására
Kiderült, mi lesz a Bocuse d'Or budapesti európai kontinensdöntőjének tányértémája
Vidéki kocsmáros lesz a Csalogány26 sztárséfje
Három szuper fogás a legjobb magyar versenyszakácstól
Betöpörtyűztem a Bocuse d'Oron
Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Veres István séf kihagyja az országos válogatót
Lyon:Budapest – 22:7 Milyen különbségről beszélnek a Michelin-csillagok?
Bocuse d’Or tréning – megszólal a magyar csapat
Lyon, az „örök város” – hazatérés
Olykor a vágódeszka is megremeg a kés alatt
Megint Magyarországon rendezik a Bocuse d'Or európai döntőjét
Magyarország a paradicsomok paradicsoma?
