michelin-csillag
Két Michelin-csillagot érdemelt ki a vendéglátóegység.
Wales egyetlen két Michelin-csillagos étterme kapta a minősítést.
A séf arról is beszélt, hogy érdemes-e gyereket vinni fine dining étterembe.
2025.12.24. 17:47 Módosítva: 2025-12-25 16:41:29
Michelin-csillagos éttermekben kóstoltuk a menüt Budapesten és vidéken.
Nagy elismerést kaptak a szakma kiválóságai.
A belváros „magyaros” kínálatában nem abban versenyzünk, hogy hol lehet jobb székelykáposztát vagy marhapörköltet találni, hanem abban, hogy ki tud nagyobb gasztronómiai merényletet elkövetni (a fagyival töltött kürtőskalács vagy a lángospizza tengelyén).
Németország északi paradicsoma.
Legapróbb részletekben is az énekesnő kívánságait lesik.
Olyan céget kerestek, amely „magas színvonalat” képvisel.
Alternatíva, csillaggal dekorálva, és nem véletlenül.
2025.02.23. 11:41 Módosítva: 2026-05-10 09:32:35
Több milliárd forint kormányzati támogatás érkezett a történelmi léptékű fejlesztésekhez.
Pierre a Costes Downtown étteremben járt.
Hat évad után hagyja el a produkciót.
Mert a lista folytatódik.
Csillagok és hasonlók.
2024. december 13., 14:58
Kipróbáltuk, mit tud a város új hot spotja.
2024. december 10., 21:34
Összesen 57 vendéglátóhely került fel rá.
2024. november 28., 14:59
Egy tokiói étteremben mélyen a zsebünkbe kell nyúlnunk, ha jeges-tengeri pókot akarunk enni.
Costes és konyhaművészet.
2024. november 13., 09:07
Gyerekkori álom hajtotta a tajcshungi Minimal alapítóját, Arvin Wan lett a világ első számú Bagamérije.
2024. szeptember 11., 07:07
Hogyan lehet észrevétlenül elvegyülni az olaszok között?
2024. augusztus 21., 16:00
A háromnapos Balaton Wine & Gourmet fesztiválnak Olaszország lesz a díszvendége.
A Gault&Millau már 2019-ben az év séfjének választotta Alexandre Mazziát.
A legkiválóbb hotelek az éttermi csillagokhoz hasonló Michelin-kulcsokat is kaphatnak.
Van hely, ami duplázott.
Nincsen ennél jobb fúzió.
2024.03.04. 05:52 Módosítva: 2024-03-06 06:41:21
Spanyolország és a világ egyik leghíresebb séfje két márkáját hozza el Magyarországra.
Az Alföldön viszont a marhapörkölt ízlett neki.
A vendégeket ilyen látvány fogadhatja – szavazzon, melyik a legjobb!
2023. december 30., 08:16
Azóta kirúgták az éttermet vezető séfet.
Sok fogás, sok alapanyag.
2023. november 21., 17:06
A százas listára jelöléssel lehet felkerülni.
Hatalmas újítás érkezik.
2023. szeptember 26., 16:06
A netflixes sorozatból ismert szerzetes mindenkit, így önmagát is csírának tekinti.
2023. szeptember 14., 19:56
Országszerte összesen 59 étterem kapott Michelin-ajánlást.
Csillagos megoldás a Stand25-ben.
Kiss Norbert Ádám bemutatja…
Pierre ezúttal biztosra ment, pedig semmi sem biztos.
Jövő év végéig még marad a megszokottak szerinti kiszolgálás.
A vendégünk Kaszás Kornél és Nádházi Norbert, a Michelin-csillagos Babel étterem séfje és sommelier-je.
Terítéken a Michelin magyar ajánlásai, elismerései.
Csillagokról és ajánlásokról mesél Pierre.
2022. november 20., 14:42
Az étterem szóvivője mélységesen tiszteletlennek nevezte a tiltakozást.
Velünk élő gasztronómia és történelem.
Szilveszterkor húzza le a rolót.
Az idei Michelin Guide nagy meglepetése, hogy már két két csillaggal rendelkező étterem is van Magyarországon.
2022. szeptember 5., 06:00
Világra nyitott, fantáziadús csapat viszi a Costes Downtown konyháját.
2022.08.29. 14:59 Módosítva: 2023-01-11 17:12:13
Az Index természetesen ott járt, beszámol erről.
David Beckham felesége furcsa kéréseivel borzolta a kedélyeket Sergio Ramosék esküvőjén.
Húsz ország kétszáz séfjének elismerését nyerte el.
Les Terraillers étterem, egy Michelin-csillag, Biot.
2022.05.26. 06:48 Módosítva: 2022-05-27 09:25:31
Interjú Hamvas Zoltánnal, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnökével.
Provence, Cannes, kabócák... és a konyha.
Az Index Sunday Brunch műsorának vendége a legfiatalabban Michelin-csillagot kapott magyar séf.
Vége a két év kényszerszünetnek.
Ez, persze, csupán finomság az árnyalatokban.
Portré egy portugál séfről, aki Magyarországon lett világhírű.
Argentína
3
Svájc
1
Franciaország
–
Spanyolország
–
