barack

A reggeli fagyok miatt óriási a kár.

Szomorú dologra figyelmeztetnek a szakértők.

Idén a jó évjáratokhoz képest 70-80 százalékkal kevesebb termett a népszerű gyümölcsből.

Majdnem duplaannyiba kerül, mint tavaly.

A tavaszi fagyok miatt kevesebb teremhet idén a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből.

Ha nincs kedved sütni, de csodás desszertre vágysz, a lágy sajttorta az egyik legjobb választás. Barackkal különösen finom.

Gyümölcsökkel együtt is fantasztikusan finom húsételeket készíthetsz, legyen szó csirkéről, sertésről vagy kacsáról.

Az ember csak fog egy barackot, megeszi, vagy épp összedarabolja a salátába, ahogy éppen kézre esik - gondoltuk eddig.

Pontosabban a barack és a málna, amiből készül.

A piskóta akkor tökéletes, ha pillekönnyű, szép magas és levegős. Ha eddig nem lett az igazi, próbáld ki ezt az olajos változatot.

A karamellhez elég, ha kis lángon melegítesz néhány evőkanál cukrot, és ha aranybarna, akkor egy kevés sót, vajat és tejszínt adsz hozzá. Létezik ennél egyszerűbb és finomabb öntet?

Ha a nagy kánikulában nem ácsorognál a tűzhely mellett, ezt a főzés nélküli görög gyümölcslevest készítsd el!

Ha szereted a különleges kombinációkat, mindenképpen próbáld ki a kecskesajt és a nektarin kombinációját. Egy kis csilivel és mézzel még izgalmasabbá teheted a fogást.

Egy szelet grillezett hal vagy joghurtba pácolt, fokhagymás csirkemell mellett remek ez a gyümölcsös saláta, amitől a fogás egy kicsit még különlegesebb lesz, mintha a hagyományos görög testvérével tálalnád.

Mi nagyon szeretjük a csirkét néha egy kissé édeskésen, ha te is, akkor ezt a gyors változatot érdemes összedobnod! Grillezett zöldségek és párolt rizs mellett ugyanolyan finom.

Nem kell minden klassz desszertnek ezer évig készülnie, ez a joghurtos-barackos fogás igazi görög csemege, amely még finomabb akkor, ha egy kis levendulás mézet is csorgatsz a tetejére.

Ebben a kényelmesen elkészíthető tepsis csirkében az édes és a sós ízek csodás harmóniában vannak egymással.

A kakaós, barackos süti igazi békebeli finomság, aminek az elkészítésébe tényleg nem fogsz beleizzadni.

Ezen a héten olyan recepteket gyűjtöttünk, amik egyrészt izgalmasak, másrészt őszibarackkal, nektarinnal és sárgabarackkal is jól sikerülnek.

A könnyű egyensúlysütivel mindig nagy sikert aratsz. Tedd még finomabbá friss sárgabarackkal!

Ha imádod a különlegességeket, ebből kanalazz egy adagot a reggeli pirítósra vagy a rántott sajt mellé! Ha az édeskés-savanykás ízek még nem ébresztenek fel, a Cayenne-bors biztosan bebikázza a leglassabban induló napot is.

Nektarinnal, hámozott őszibarackkal, de akár sárgabarackkal is készíthető ez a szuper saláta, amiben a gyümölcsök édességét egy kevés sós feta és a baconockák egészítik ki.

A könnyed, zamatos barackos cobbler tökéletes lezárása bármilyen nyári, családi, baráti étkezésnek, grillpartinak is.

A nyári gyümölcsökkel készülő, pihe-puha piskóta olyan finom, hogy nem tudsz majd betelni vele.

A vaníliás, tejszínes barackleves desszerttel ér fel. Kánikulai napokon ki tudna neki ellenállni?

A házi zselé friss idénygyümölcsökkel, jól behűtve meleg napok kedvenc hűsítője lehet.