Az országot a mennyországba repítette a turizmus, miközben a konyháját lassan megöli
Puglia is veszélybe került.
324 találat az Indexről, és a környékéről.
A Biarritz Bistro a rögösebb utat választotta, de ha befut, megéri nekik is, nekünk is
Régi helyen valami új Budapesten.
A gasztroesztéta szerint ez a férfi irtotta ki a magyar konyha hagyományait
Még díjat is elneveztek róla.
Borsos árat fizetett az étteremben? A gasztroesztéta kiszámolta, mennyibe kerül valójában
Szervizdíj és egyéb áfás finomságok.
„Ez egy k*rva magányos szakma”, avagy nem olyan, mint a mesékben, mégis övé a fele királyság
Pivonka Richárd útja Zalából Koppenhágába.
Zánkán olyan a túrógombóc, amilyen mindig is lenni akart, csak nem tudta, hogyan
És a töltött paprika is hibátlan.
Balatoni borbár, ahol a hal panírpáncélba fullad, a névadó bor pedig nem kapható
Maurus az Aranyhíd sétányon.
Giccs a köbön, avagy kisebb sokkot kapott a gasztroesztéta, az étterem nevét le sem írta
Nem mind magyaros, ami annak látszik.
Gim-tteok, vagyis mintha „láng-pala” néven nyitna valaki lángosos-palacsintás helyet
Koreai street food a Rákóczi téren.
Étterem, ahol harmincöt percig nem történt semmi, ám a lényeg az, ami utána következett
Cova, ahonnan elküldik az étlapot.
Pierre szerint ez a leves új ízek győztes lándzsája a paprikás zsír elleni szélmalomharcban
És Margarita, Tompa utca.
Ez nem a gyengék levese, ez a Ramen Mester, Budán, az Etele téren
Étel, aminek több lelke van.
Pierre nem Chuck Norris, de tejfölös pácolt heringet kért előételnek, és kapott
Krakkó megér egy kiruccanást.
Délidőben ilyen dödöllét még nem sokan ettek, Budán most lehet
A polgári lét diszkrét bája.
Csalódás a városligeti étteremben: az épület üde és friss, az ételek viszont ezerévesek
Millennium Kávéház és Étterem 2026-ban.
Szusi Budapesten: a szarvasgombaolaj említésekor többen felszisszennek Kiotóban
99 Sushi Bar & Restaurant Budapest.
Az osztriga a tenger csókja, hidegen lüktető szerelmes levél az óceántól
Superfood, de nem a kisujjeltartós ételek közé sorolandó.
Angyalföldön van egy pizzéria, ahol a vendég lemegy spárgába, és legendás a rakott krumpli
Voilá, ennyire egyszerű.
Zazie, a jó magyar ízek oázisa
A Mol-torony aljában.
Pierre: A lángos-nokedli-gulyás mesterhármasa nem alkalmas a magyar konyha képviseletére
A magyar gasztronómia visszaugrott a kádári gulyáskommunizmus középmély bugyrába.
Nem olaszosodik a Nonloso a dörzsölt pocakú bronz rendőr mellett
Karakteres, felturbózott, csettintően füstös.
Hamis Toszkána Köveskálon, ahol a táj gyönyörű, az olasz ízeknél azonban valami nagyon félrecsúszott
Mandilla a mandulafák árnyékában.
Pierre nem kertel: Van itt valaki a konyhán, aki azt akarja, hogy csavarodjak be
Azt mondja, van remény.
Dereszla a Bodrog partján, ahol lehetsz paraszt urasan, kisujjasan, megéri repetázni
Csak a hal, az volna helyi.
Berlinből öt napra Budapestre költözik a „titkos” magyar étterem
Harmadik típusú találkozások.
Pierre szó szerint befutott a Larusba, mert az étvágy nem csak evés közben jön meg
Zeller, máj és madárfogás.
Pierre kaviáros tojáskrémhabot evett, majd a nyakához kapott, életben maradt
AK Lab kísérleti műhely Budán.
Pierre bement a Ropogósba, és olyan levest kapott, hogy kis híján elállt a lélegzete
Hazai ízek magas fokon, de nem feltétlen a hazából.
Nem Ramen a Rákóczi téren, avagy háromezerért senki ne várja a legjobb csirkét
Az íze mégis emlékezetes.
Állítólag most ez a steakező Budapest No. 1 étterme, Pierre benyitott oda
Beerstro 14, ahogyan a gasztroesztéta látja.
Pierre olyan helyen járt és olyat evett, hogy attól látomásai támadtak
A Sínai-félsziget ízei.
Pierre alig hitte, hogy a halászlevet így kiengedték, pedig csak ezután jött a feketeleves
Az IDA Bistro, amúgy, látványra szép.
Nem lencse, de a gazdagsághoz ez a legjobb, Pierre is ezt ette a KicsiZsóban
Bisztró a javából.
Bakancslista ínyenceknek 2026-ra, avagy járjon Pierre nyomában
Nagy éttermi összefoglaló.
Pierre beült a MÁK-ba ebédelni, és nem biztos, hogy erre akart emlékezni
Az ízek előhívják a múltat.
Pierre betért a cinkotai bisztróba, és olyat kapott, amire azt írja, hogy nincs felmentő körülmény
A CZIN-ben van jó ízlés, csak ráncba kéne szedni a konyhát
Budán összegyűltek a konyhák, hogy megfőzzék a világ egyik legmegosztóbb ételét
A magyarok is táborokra szakadnak.
Erdei menüt szolgáltak fel a svédek a Nobel-díjas Krasznahorkai Lászlónak
Kertész Imre szarvast kapott, Karikó Katalin és Krausz Ferenc halat.
Hűhó, nem semmiért, kispesti az olasz konyha
Massimo. lesz jobb is.
Étel, ami gyógyszer a reménytelenségtől mérgezett szív újraélesztésére
Nitavalo a fővárosban, a Dob utcában.
A magyar ételek ízbankja Budapest szívében, a Városligetnél található
A magyar ételek ízbankja a Városligetnél található.
Olaszos hely a Dob utcában, ahol a kolbász sós, a kakukkfű meg túlszalad
Ez a La Bocca by Vintage Garden.
Pierre elment egy kőbányai étterembe, és olyan sokkot kapott, hogy tíz évre titkosította önmagát
A hétfő legyen a bisztrók napja.
A Pesti Broadway bárjában újragondolták a magyar konyhák szentségét, a paprikás krumplit
Fúziós, mediterrán, csavarosan magyar és koktélbár. Roth.
Róma ízeit kereste, és Budapesten rátalált az egyik legjobb olasz konyhára
Trattoria La Coppola, mint a mesékben.
Pierre fohásza: Ha egyszer így kerülne elém egy húsleves a magyar ugaron
Der Elefant, az étterem, ahol hazafiatlanság volna híg levessel kirukkolni.
Ez biztosan nem lehet a Kádár étkezde a Klauzál téren: képzelt nagymamák reneszánsza
Újra működik a legendás hely konyhája.
Csalódás, düh, felháborodás, elkeseredés: Pierre itt biztosan nem eszik több lángost
Retro, csak másként.
Egy magyar városka bisztrójában rejtőzik a közép-európai ételek Grálja
Pejsli, nem is messze a fővárostól.
Pierre kicsit megbillent a végére, amikor a szecsuáni konyha találkozott a tokaji borral
Wang mesterék nagy találkozása.
Ezt nevezem krumplilevesnek, mondja Pierre a Spoon fedélzetén, és le is írja, miért
Kilátással a Budai Várra.
Pierre belépett a Villa Kabalába, és úgy érezte, visszatért a szülői házba, pedig ez egy étterem
Szigligeten, panorámával a világra.
A Balatonfői Yacht Club éttermében a kritikus szíve kicsit gyorsabban ver
Gyógyír a szerelmi bánatra.
Pierre elé letettek 1 kg tomahawk steaket, ő pedig megírta, hogyan ette meg
Hamburgban nem a hamburger a menő.
Gyeplő bedobva, pofánk tele homárral, ez itt a Sylt sziget
Németország északi paradicsoma.
Puli & Juhász, kicsit még nyers az új csárda a belvárosban
Idővel beérhet.