85 találat az Indexről, és a környékéről.
A sűrű, tejfölös sertésragulevest mustáros habarással sűrítsd be.
Nem fognak örülni a húskedvelők, ha a henteshez betérnek: a drágulás látványos.
Egyre feszültebbé vált a kapcsolat az utóbbi években.
Komoly terhet ró egy új szabályozás a magyar termelőkre és forgalmazókra.
Nagymértékben változott a különféle húsok ára.
Megmutatjuk, mely húsért kell többet és melyikért kevesebbet fizetnünk.
Egész Európát érintő katasztrófát kerülhetnek el a segítségükkel.
Vajon hogyan hat az egészségre a sertéshús fogyasztása? Mint kiderült, károsabb lehet, mint gondolnád.
2024.03.07. 18:19 Módosítva: 2024-03-08 13:12:33
A húsipari ágazatok azonban még az általános élelmiszeripari visszaesést is alul tudták múlni.
Sertéshúsból készülhet leves, főétel, gyors vacsora vagy ünnepi fogás is. Nézd meg, hányféle módon készítheted el!
A sertéshús tilalmának sokféle oka képzelhető el: összefoglaltuk, mit érdemes tudni.
Sokkal több élelmiszer jelent problémát, mint eddig hittük.
A kocsonya egyszerű hétköznapi és elegáns ünnepi fogás is lehet: készítsd el somogyi módon!
Karakteres íze és látványos kinézete ellenére is nagyon kevesen fogyasztanak ebből a belsőségből, ráadásul a szívnek és az izmoknak is javára válik.
Nem véletlenül ajánlják a sovány, fehér húsokat diéta alatt.
A spanyol sertésszelet szaftjának pépesített zöldségek adják meg az ízét.
Ez az erdélyi borsos tokány szalonnás alappal készül, és tejfölös szaft koronázza meg.
2023. szeptember 21., 18:09
A nő népszerű gasztroblogger.
2023. szeptember 13., 11:54
A kiskereskedelmi lánc tisztázta a helyzetet.
Fokozott körültekintést kérnek a turistáktól.
Nem először volt erre példa.
A pékné módra készített csülök lényege a sok krumpli és hagyma, amelyen a hús pihen sütés közben.
Nehéz időkben az export menti meg az ágazatot.
Magyarország piacvezető takarmánygyártója meglovagolná a súlypont áthelyeződését.
A szaftos fokhagymás szűzpecsenye amilyen egyszerűen elkészül, olyan elegáns és finom.
2022. december 30., 08:08
A sült csülök látványa étvágygerjesztő, a húsa olyan omlós, hogy leesik a csontról, a bőre pedig ropogós.
2022. december 27., 09:52
Sokak számára elképzelhetetlen a téli időszak kocsonya nélkül: most megmutatjuk, mitől lesz igazán remegős.
2022. november 20., 08:08
A bakonyi betyárgulyás különlegessége a szalonnás alap, a belefőzött gomba és a gazdag fűszerezés.
2022. szeptember 22., 11:36
A húsokat sem kíméli a drasztikus áremelkedés.
A bácskai rizses hús egyszerűnek tűnik, mégsem mindig könnyű finomat főzni belőle.
Ez lenne a jövő?
2022.05.05. 07:13 Módosítva: 2022-05-06 09:14:05
Nem kell ide orosz–ukrán háború az áremelkedéshez. A mezőgazdasági és az ipari termelés is megszenvedi Peking húzásait.
A vajas, tejszínes szószban készült svéd húsgombóc igazi csemege azoknak, akik szeretik az északi népek különlegességeit.
A gazdák eddig nem emeltek árat, de most már kénytelenek lesznek.
Alapos felülvizsgálatot kér az egyesület több más érdekképviseleti szervezettől is.
A gazdák nehéz helyzetbe kerültek, mert a húst nyomott áron tudják eladni, miközben a takarmány ára majdnem a duplájára nőtt.
2021.09.14. 06:08 Módosítva: 2021-09-14 16:02:51
A sertéstartás vastagon veszteséges volt egész évben.
A szaftos sertéstarja grillezve, nyárson sütve fenséges. Érdemes pácolni, hogy omlós legyen.
A gomba és a rozmaringos pác a sertéskarajhoz is nagyon jól megy.
A paradicsomos húsgombócokat nemcsak krumplival, hanem spagettivel is fogyaszthatjátok.
Az eredeti szerb csevap semmilyen különleges fűszert nem kíván: az ízek különleges harmóniáját az adja, hogy háromféle húst gyúrnak benne össze.
Dobd fel a sertésragut rengeteg zöldséggel! Ha így készíted, külön köret sem kell már hozzá.
Az egészben sült sertéshús mindig jó ötlet. Hát még baconnel körbetekerve, fűszeresen, almával!
Az oldalas az egyik legfinomabb húsféle. Csípős, mézes pácban érlelve különösen ízletes.
A húsipart a bizonytalanság lengi körül, és nem lehet tudni, meddig emelkedik a fogyasztói ár.
A tej, a tojás és a kávé ára is emelkedik.
A sertéshúsnak is jól áll egy nagyon kevés méz, amit klasszul ellensúlyoz a sós szójaszósz és a hozzákevert friss zöldségek íze.
Úgy az igazi a mézes-mustáros sertésszelet, ha az ízeket a hűtőben hagyod összeérni.
Az albertirsai vágóhídon több mint 12 tonna jelöletlen élelmiszert is lefoglaltak.
Kampány indult a sertés- és mangalicafogyasztás népszerűsítésére.
2021.01.15. 19:27 Módosítva: 2021-01-17 06:23:38
Az Egészségügyi Világszervezet évente felállítja azoknak a betegségeknek a rangsorát, amelyek világjárvánnyá válhatnak.
A sertés állítólag akár a föld alól is előtúrja a szerencsét, így ha az év összes többi napján nem is eszel belőle, az első néhány napon érdemes.
2020. december 13., 08:28
Nem kell mindig diétázni, főleg nem ünnepek körül. Süss csülköt fűszeresen, sörrel, úgy lesz igazán finom a szaftja.
Arra kérik a fogyasztókat, segítsék az ágazatot azzal, hogy magyar hústerméket vásárolnak.
2020. november 24., 10:12
A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legnagyobb kedvence, de erre is igaz az a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás.
A jármű kétszáz állatot szállított, ezek egy része elpusztult vagy megsérült a baleset következtében.
Tokányt, azaz szaftos húst sokféleképpen készíthetsz. A mustáros az egyik legjobb változat.
2020. szeptember 19., 08:08
A színes, ízletes zöldségek még kívánatosabbá teszik az omlós, baconbe tekert sertéssültet.
2020. szeptember 6., 10:08
A tepsis sertéssült akkor a legfinomabb, ha belül szaftos és puha, kívül pedig szép pirosra sül.
2020. augusztus 30., 08:08
Az ízes, vajpuhára sült szaftos sertésszeletnél jobb ebéd nem is kell. A pác is házi és isteni.
Isteni zöldséges sertésraguleves tejfölösen: főfogásnak is beillik, olyan laktató
Könnyedén visszapattanhatnak az EU Kínára lőtt golyói
Ezek után kétszer is meggondolja, aki bárányt enne húsvétkor
Ez a húsféle olcsóbb lett
Magyarországon kísérletezik oltásokkal az EU
Ez történik a testeddel, ha sertéshúst eszel
8 fantasztikus fogás sertésből a levestől a sültekig: hétköznapra is, ünnepre is tökéletesek
Ezért nem esznek sertést a zsidók vagy a hinduk: praktikus oka is lehet
Ezt a húst hagyd a boltban, ha megelőznéd a cukorbetegséget
Remegős kocsonya, ahogy Somogyban készítik: ezek a fűszerek nem hiányozhatnak belőle
Sosem vennéd meg a hentesnél, pedig kiváló vitaminforrás a furcsa húsféle
Ennek a húsnak brutálisan magas a kalóriatartalma - Te mennyinek ismered az energiatartalmát? Most tesztelheted!
Spanyol sertésszelet a legfinomabb mártásban: hátszínből készítve az igazi
Erdélyi borsos tokány a nagyi receptkönyvéből: galuskával tálalva csodás lesz
Börtönbe került a muszlim nő, aki imádkozva kóstolt disznóhúst a TikTokon
Súlyos félreértést oszlatott el a Lidl az olcsó külföldi húsokkal kapcsolatban
Óriási bajt okozhatsz, ha ilyen ételt hozol haza a népszerű nyaralóhelyről: figyelmeztetést tett közzé a Nébih
A halál torkából mentette meg a barátját Woody Allen
Így készül az igazi csülök pékné módra: ez a sűrű, isteni szaft titka
Árhegyek és ársapkák között – kifürkészhetetlen a húsipar jövője
Teret nyerhet Közép-Kelet-Európa a Nyugattal szemben
A legomlósabb fokhagymás szűzpecsenye: így lesz a hús igazán puha
A tökéletes szilveszteri sült csülök receptje: sörrel locsolgatva az igazi
Remegős kocsonya sok hússal: így dermed meg a legkönnyebben
Gazdag és fűszeres bakonyi betyárgulyás: szalonnás alappal készül a sűrű leves
Az ársapka ellenére nagyon drágák a húsok: ekkorára emelkedtek az árak a henteseknél
Így lesz igazán szaftos a bácskai rizses hús: néhány trükkel neked is tökéletes lesz
Kínában már mesterséges intelligencia klónozza a malacokat
Svéd húsgombócok vajas, tejszínes szószban: kétféle darált hússal az igazi
Jön az árrobbanás, sokkal drágább lesz a sertéshús
Viszályhoz vezetett a malacválság a húskereskedőknél
Nagyon olcsó most a sertéshús, de ennek nem mindenki örül
Pácban érlelt, omlós sertésnyárs: az egyik legjobb nyári grillétel
Gombás sertéskaraj rozmaringos pácban: a fehérbortól lesz igazán finom
Húsgombócos, paradicsomos spagetti: nem csak a gyerekek vannak oda érte
Kedvenc szerb csevapreceptünk: így készítik eredetileg az isteni grillételt
Isteni zöldséges sertésragu, tunkolni való, sűrű szafttal: kiadós egytálétel
Mustáros sertéssült baconbe tekerve: belül omlós, kívül ropogós
Fenséges csípős, mézes oldalas: egyszerre ropogós és omlós
Drágább lesz a sonka húsvétra
Negyedével drágult egy hónap alatt a sertéshús
Ezekkel a szójás-mézes sertésfalatokkal gyorsan készíthetsz ázsiai hangulatú fogást
Omlós, szaftos mézes-mustáros sertésszelet: a páctól lesz igazán omlós a hús
Nagyböjtig tart a malackampány
Ezeket az egyszerű, sertéshúsos fogásokat érdemes elkészítened az új év első napjain
Sörben sült omlós, fokhagymás csülök: a hús szinte leválik a csontról
Kampány indult a sertéshús fogyasztásának népszerűsítésére
A hagyományos sertéspörkölt jó sűrű szafttal: ezt kedvedre tunkolhatod
Nem volt malacuk a böhönyeieknek: sertéseket szállító kamion borult fel
Isteni mustáros tokány tunkolni való, sűrű szafttal
Zöldségekkel töltött sertéshús egyben sütve: így lesz tökéletesen szaftos
Fokhagymás, vajpuhára sült tepsis tarja: a páctól lesz ennyire finom
Fűszeres, szaftos tepsis sertésszelet: grillen és sütőben is sütheted
