-
2023.01.31. 19:42 Módosítva: 2023-02-05 01:00:22
Vendégünk Dalnoki Bence és Hamvas Zoltán – kis kitérővel Lyonból.
-
Videóinterjú a magyar csapattal az eredményhirdetés után a Bocuse d'Or Europe 2022 európai döntőn.
-
A két magyar MC Vincent Fernoit francia sztár műsorvezetővel kiegészülve igazi három muskétás.
-
Első ránézésre ez egy büfének tűnik itt a Bocuse d'Or versenyen, de...
-
A verseny alapító atyjának fiát a Hungexpón kaptuk el egy beszélgetésre.
-
-
A 17 ország küldöttségét igyekezett Magyarország elkápráztatni.
-
Kora délután kezdődött az őrület.
-
Harmath Csabával beszélgettünk.
-
Harmath Csaba – a versenybizottság egyik vezetője – elmondja, miért fontos ez a felmérés.
-
Ilyenkor mindenkiben ott van már a gyomorideg.
-
Budapesten terítéken a burgonya, a túró és a tejföl mint kötelező alapanyag.
-
17 nemzet, 34 tányér, de csak tíz hely a lyoni döntőben. Elindult a Bocuse d’Or!
-
Így szerepeltek eddig a magyarok a legnívósabb szakácsversenyen.
-
Megmutatjuk, milyen környezetben zajlanak majd a versenyek.
2022 március 19.
-
2022.03.19. 09:00 Módosítva: 2022-03-20 22:38:04
Próbafőzésen járt az Index, vagyis most kiderül, hogy a séfek is komoly edzést tartanak a versenyek előtt.
-
2022. március 23-24-én újra Budapest lesz az európai gasztronómia középpontja.
-
Az volt a cél, hogy megmutassuk: ezt a versenyt meg lehet nyerni egy egyszerű bajai halászlével – mondja a bajnok.
-
Dalnoki Bence hal- és hústálai nem csak a szemet nyűgözik le.
-
Az Indexet Bakcsy Árpi szakíró képviselte a zsűriben a Bocuse d'Or magyar döntőjén.
-
Megtartották a Bocuse d’Or magyar döntőjét a Hungexpón. Az Index a helyszínen követte az eseményeket, s több beszámolót hozott a rangos séfversenyről.
-
2021. szeptember 28., 19:26
Lyon gasztronómiai gyökerei teljesen mások, mint Budapesté
-
2021. szeptember 27., 11:48
Szurkoljon velünk a magyar csapatnak! Élő közvetítés.
-
2021. szeptember 26., 20:29
A Bocuse d’Or magyar csapatból Veres István séf, Széll Tamás coach és Hamvas Zoltán elnök csak az Indexnek szólalt meg. Videóinterjú.
-
2021. szeptember 26., 17:52
Harmath Csaba hazatért Lyonba, és elmeséli, miért ebben a francia városban rendezik a Bocuse d’Or döntőjét.
-
2021. szeptember 26., 13:59
"Huszonegy évesen külön sportpszichológus készített fel, hogy ne izguljam túl magam." - mondja Pohner Ádám korábbi versenyző.
2021 szeptember 25.
-
2021.09.25. 11:00 Módosítva: 2021-09-30 10:09:09
Harmath Csaba gasztronómiai szakértő bemutatja a csapatot, mesél a verseny menetéről, és megkóstolja a most még szupertitkos fogásokat.
-
2021. augusztus 7., 09:20
Az Index arútluK című podcastjának vendége Széll Tamás és Hamvas Zoltán.
-
Ismét Budapestre érkezik a világ legrangosabb szakácsversenyének európai döntője.
-
Jók voltak a magyarok a Bocuse d'Or versenyen, de az éremre még várni kell.