Heidegger és az autentikus garnélarák, avagy fundamentálontológia a serpenyőben
Erről a videóról annak ellenére is felesleges Fecsegésbe (Gerede) bocsátkoznom, hogy a kérdezés, a meghatározás és a megalapozás szakszerűségével (Sachlichkeit) kapcsolatban vannak kételyeim. Mondjuk abban biztos vagyok, hogy a szakácsművészet ilyenfajta „művelésben” (Treiben)
nem kevesebb történik, mint hogy egy létező, melyet szakácsnak nevezünk, betör a gasztronómia egészébe, méghozzá úgy, hogy a betörés során és által a létező hirtelen megnyílik abban, ami és ahogyan van. Ez a megnyitó betörés segíti hozzá a maga módján a létezőt önmagához, azaz a szakácssághoz (Kochen).
Köszönet, Rendbezsoli!