Egy feledésbe merülő hungarikumról, a tokaji aszúról készített filmet az egyik legismertebb magyar dokumentumfilmes.
2019.08.01. 10:20 Módosítva: 2019-09-08 21:37:03
Veszprémben minden hegy egy-egy külön borvidék. A legborosabb megyében négy kevésbé ismert, a táji hagyományokat továbbéltető borászatot kerestünk fel.
Liszkay Mihály '56-ban hagyta el az országot, aztán bárzongorista, hotelmenedzser és üzletember lett. Végül hazajött, és egy hatalmas kúrián újra vállalkozni kezdett.
Az aszúkészítés erőfeszítéseiről a Puskás Hungary és a Kölyköd voltam rendezője készített filmet.
3 hektáros birtok, 1300 m² föld alatti birodalom. Luxusnyaraló-tervekkel együtt lehet megvenni.
2019.04.06. 08:41 Módosítva: 2019-04-08 09:52:45
A fröccsöt is elérte az a végzet, ami minden népszerű dolgot, megpróbálják kompaktabbá tenni. A palackos fröccsösök már induláskor egymásnak estek: Tibi atyáék dobozos fröccsöt dobnak a piacra, de egy feltaláló szerint az ő ötletét lopták el.
Vannak-e jó borok Zalában? Ennek a kérdésnek jártunk utána.
Egy üveg Royal Tokaji Esszencia több mint 11 millió forintba kerül.
És azt mondja, hogy tök mindegy a sorrend. :(
2019.01.20. 21:05 Módosítva: 2019-03-30 10:58:01
Tanú-hegyek, szőlőtövek, bazaltcsúcsok, ingó kövek: a Kéktúra-sorozat a Balaton-felvidékre érkezett.
2018. december 10., 19:22
Bécsi aktivisták kiszabadították a náci szellemet a palackból. Nem tetszik nekik a nemesítő múltja.
A kolozsvári születésű Balla Géza vehette át idén a Magyar Bor Akadémia díját.
2018.12.02. 17:55 Módosítva: 2018-12-04 11:04:40
Az ötéves hálózatnak ma 46 boltja van, kizárólagos Sziget-partnerek, az éttermek felé most nyitnak.
2018. november 10., 09:50
3,8 millió hektoliter bor készülhet itthon, ennyi évek óta nem volt.
Áttetsző sárga szín, borsos aroma - kellemes tónusú bor egy halott mellől.
2018. szeptember 11., 07:17
Kivágott, elhagyott tőkék, üdülőnek eladott dűlők jellemzik a régiót.
2018. augusztus 25., 07:52
Itt a borsör, musttal erjesztett sörléből.
2018. augusztus 7., 16:11
A lejtő irányába akartak borospincéket fúrni. Nem jött össze. Épült viszont oda egy klassz kilátó.
A Bordeaux-i Egyetem szakértői cézium-137 izotópot mutattak ki 2011-ben palackozott kaliforniai borokban.
Nahát.
Ezt XIII. Leó pápa mondta, de az ital rajongója volt még Edison, Verne, HG Wells, Alexander Dumas, Arthur Conan Doyle, és Viktória királynő is.
1,2 millió dollárnyi kárt okozott.
2017. december 22., 04:50
Jöhet még egy kocka olaszrizling-imitáció? Halmazállapot-trükkel cselezték ki az amerikai szesztilalmat a szőlészek.
2017. december 21., 13:12
Mitől egyedi a legmagyarabb bor? Mekkora múltra tekint vissza? Milyen lesz az idei termés? A válaszoknak Tokajban jártunk utána.
A Nébihnek a borok fogyasztói azonosítóinak pontatlanságával volt baja.
2017. november 23., 08:18
A szlovákok kétszer annyit vettek idén, de viszik a csehek és a németek is.
2017. november 14., 10:21
Ez lehet a világ legrégibb, szőlőből készült bora.
Nem bírta a rossz időt a dél-európai szőlő.
Az ország legtöbb palackos borát eladó cégétől idén várhatóan 12 millió liternyit fogunk venni összesen.
2017. szeptember 19., 07:42
Nagyon jó minőségű bort várnak idén.
2017. szeptember 8., 18:59
10 év kemény munkájába telt. Hogy mihez ajánljuk? A július óta kapható kék borhoz.
2017. augusztus 25., 18:10
Nem ma kezdték a borozást, de nem is a középső bronzkorban, hanem még előbb!
2017. augusztus 16., 08:25
Megtréfál az agyunk, ha meglátjuk az árcédulát.
2017. augusztus 9., 17:00
Több száz hektáron verte el a szőlőt a jég, van, ahol már szüretelni sem érdemes.
2017. augusztus 7., 09:09
Parancsol egy pohár tömegspektrométer-szintézissel készült Moscato d'Astit, monsieur?
2017. augusztus 2., 19:41
A Tokaji bekerül a bolthálózat állandó kínálatába is.
Sőt, a diótól, vagy az éretlen banántól is. Azok a fránya tanninok az okai mindennek.
Az Európai Bizottság a borokra is rá akarja iratni a kalóriatartalmukat. A termelők köszönik, de ebből nem kérnek.
2016. december 18., 14:09
A Kreinbacher Birtok enteriőrjével nyert a Biva Inspiration
2016.09.17. 13:21 Módosítva: 2016-09-18 14:10:45
A magyarországi sörfogyasztás egy ezrelékét a Sziget alatt ittuk meg. A bor és a feles a kanyarban sincs.
2016. szeptember 4., 08:52
Kifinomult, ortodox borrajongók most forduljanak el: internetre csatlakoztatható okosdekantálót találtunk az IFA-n.
2016. augusztus 13., 10:52
Már csak négy hétvége van hátra a nyárból, úgyhogy egy térképre tettük az összes olyan helyet, amit említésre méltónak találtunk az elmúlt két évből. Éhes? Tervezzen rá az útvonalra az Index balatoni kajatérképén, és már indulhat is!
2016. augusztus 10., 11:00
Presztízsnövelésre van szükség, hogy drágább borokat lehessen exportálni.
Látszani fog a bormennyiségen is a pusztítás. A hegyközségek a kárenyhítés átalakítását szeretnék.
2016.07.03. 12:17 Módosítva: 2016-07-04 22:45:15
Az oké, hogy egyre több a jó étterem a Balatonon, de azért valahol inni is kell. Hol lehet új helyeken borozni, sörözni és szörpözni? Mutatjuk.
Nincsenek sokan, de a jó bort nem vetik meg, az szent igaz.
Egyre melegebb az időjárás, sok a csapadék, a szüret korai - nem lesz ennek jó vége.
2016.05.08. 14:43 Módosítva: 2016-05-09 12:12:44
Ahol a Kockahas-slágeres együttes egykori gitárosa a vezető pincér. Fekete Marcell morzsatakarítóként kezdett, ugyanúgy odafigyel az autószerelőre, mint Woody Allenre, és van olyan vendégük, aki minden vasárnap 5000 dolláros bort iszik.
"Balatoni Vihar" nevű északi parti akcióval csaptak le a gagyizó borászokra, de szerencsére alig találtak ilyet.
A Kuvée megmondja, hány pohár maradt, sőt, felnyitás után egy hónapig megőrzi a minőséget.
A hegyközségi tanácsuk fogja elkölteni bármire.
Undorító körülmények közt gyártottak rossz minőségű borokat, 30 milliós bírságot kapnak.
A 87 éves tulaj végrendelete alapján kaptak pénzt.
Legalábbis az olcsó külföldi importot, ami a felére csökkent pár év alatt.
2015. november 11., 07:46
Hasszán Roháni nem tudta elfogadni, hogy bort is felszolgálnak az Elysée-palotában.
Főleg az olcsó borok és az ismert pincészetek termékei drágulnak, pedig sokkal több szőlő termett.
Ha magas a mustfok, magasabb az ár is.
2015.10.24. 12:16 Módosítva: 2015-10-27 20:12:12
Például egyen és igyon. Egy példátlan összefogás eredményeként egyre több étterem tart nyitva télen is a Balatonnál, össze is szedtük, hova érdemes menni.
És még borhoz is hasonlította magát.
Egykor uralkodók kedvence volt, ma már alig ismerik a tokaji aszút
Visszajöttem Magyarországra 6 millió dollárral
Először készült mozifilm a magyar borról
Kétszáz éves püspöki pincét árulnak Badacsonyban
Békavér és Esküvée
Magyar a világ legdrágább bora
Sörre bor: bármikor? A tudomány válaszol
Pincér, kérek egy pohár zweigeltet! Blauer Montag lett, maradhat?
Határon túli borász lett az év bortermelője
Az utóbbi évek legjobb szőlő- és bortermése lehet az idei
Veszélyben a szőlőtermelés a Balaton-felvidéken
Sörre bor vagy borra sör? A kérdés már nem gyötör
Mint a rátótiak a népmesében
Fukusimából származó nukleáris izotópot találtak a kaliforniai borokban
Ha az imádság nem használ, még mindig ott a kokainos bor
Kockából is lehet bort csinálni, csak kicsit mások lesznek a tanninok
Tokaji aszú - az ünnepek bora
Több villányi borát is visszahívja a Sauska
Elképesztő léptékben gyártja a bort a Varga Pincészet
2017 az utóbbi időszak legjobb évjárata lehet
Feltalálták a rózsaszín csokit
Hatezer éves bor maradványaira bukkantak Szicíliában
Akkora siker a magyar bor Angliában, hogy már a Lidlben is árulják
Miért szárad ki a szánk a vörösbortól?
Na akkor lássuk, mit alkottak az év belsőépítészei!
A borivókat is elérte a technológiai forradalom
Ezek a legjobb helyek a Balaton körül
Ki nem találnák, hol isszák fejenként a legtöbb bort
Kijelzője is van az okosborosüvegnek
Rovataink a Facebookon