55 találat az Indexről, és a környékéről.
2022. június 16., 17:18
Ha hétvége, akkor sör
Irány a Városliget!
2020. október 10., 11:42
Ma van a Nyitott Főzdék Napja
Huszonhat kisüzemi sörfőzde fogott össze.
2020. július 22., 13:58
Megkóstoltuk a magyar sörpiac új kísérletét
Összeállt a nagyüzemi Dreher és a kisüzemi Mad Scientist a magyar sörpiacon, hogy önálló brandet indítsanak. Két sörrel indítanak, ebből az egyik kapásból kellemes meglepetés. De mit szól majd ehhez a célközönség?
2020. június 5., 16:09
Álommeló: söröző túrázót keresnek 20000 dollár fizetéssel
Magas fizetést kínálna pályázaton kiválasztott túravezér-igazgatójának egy amerikai kézműves sörfőzde, cserébe csak túrázni és sörözni kell.
A magyar kézműves sörök rajongói rengeteget nyertek azon, hogy a hirtelen bezárások miatt a kisüzemi sörfőzdések sokkot kaptak, majd rögtön azután új ötletekkel álltak elő. Végül lett olyan sörfőzde is, amelyik fennállása legjobb eredményét hozta most.
2020. május 6., 19:56
Tízmillió liter sört kell kiönteni Franciaországban, mert megromlott a járvány miatt
Ez négy olimpiai úszómedencét megtöltő mennyiség.
2020. március 20., 16:42
A koronavírus letörheti a hazai sörforradalmat
Bajban a kézműves sör, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete szerint a több mint 90 hazai kisüzemi sörfőzde számára maga a fennmaradás a tét.
2019. október 4., 16:14
A Keserű Méz névadója nyerte a sör körüli jogvitát
Az volt a kérdés, hogy lehet-e másé a márkanév, mint az ezzel a névvel árult sör.
Arcletépős savanyú sör, mindent elborító kókuszos stout, és a söröket az anyjával főző holland srác – a Budapest Beer Week fesztiválon nemcsak láttunk, de meg is ittunk mindent, aminek semmi értelme.
2019. május 22., 04:50
A sörfőzés rocksztárjai hozzák a legelborultabb söröket Budapestre
Két nap, 60 főzde, közte amerikai, orosz és új-zélandi is, illetve 240 sör várja az újhullámos sörhívőket a Dürerben, a BPBW-n.
2019. március 30., 12:35
Mintha belehamuztak volna a korsóba. De finom!
A Soproni nagyot dobott az IPA-jával: nincs is jobb, mint egy nagyüzemi lőre, ami olyan, mint egy kézműves sör. A forradalom utáni hajsza folytatódik: itt a nagyüzemi meggyes sör. Jó ez nekünk?
2019. március 15., 12:48
131 éves hajóroncsban talált sört klónoztak Amerikában
A sörökből az élesztőt kivonták, és ebből készült a Mély felemelkedés nevű sör.
A kézműves söreiről ismert kultikus skót sörfőzde a belvárosban nyitotta első kelet-európai helyét. Az árakat kicsit túllőtték, a sörök is ismerősek, mégis lesz miért benézni időnként.
2018. szeptember 3., 17:05
Rácuppantunk a kézműveseket utánzó nagyüzemi sörökre
Letarolják a sörpiacot a nagy gyártók különlegesebb termékei, hódít a nagyüzemi felsőerjesztés és az extra komlózás. A Soproni már ősszel új típust hoz be.
2018. június 16., 19:04
A 20. század katasztrofális volt a sörnek
Összefogás vagy háború? Vajúdik az európai sör. Vajon képes lesz-e összefogni az európai sörfőzés a külső fenyegetéssel szemben?
2018. május 26., 08:24
Igyon parfümöt, itt a levendulás sörpárlat!
Nem egy tömegtermék, de Tihanyban, ahol már a paprikás krumpliba is tesznek levendulát, helye van.
2018. május 4., 13:54
31 világsztár sörfőzde egy csárdában is megfér
Olyan sörfesztivál lesz Budapesten, ahová a világ legjobb főzőmesterei személyesen is eljönnek!
A svéd Omnipollo főzde évek óta jelentkezik elborult kézműves sörökkel és egyedi dizájnokkal. Stockholmi kocsmájukban kipróbáltuk a sajttortás savanyú sört, és a vaníliás smoothie-s IPA-t.
2018. január 19., 09:15
Gigantikus sörözőt építene a Kolosy téri piac helyén Gerendai Károly
Elvitelre és helyben fogyasztásra is lehetne vásárolni a kézműves sörfőzdék kínálatából a Sziget alapítójának tervei szerint.
2017. szeptember 22., 17:05
Hol lehet jómódú, kifinomult, intelligens férfiakkal ismerkedni? Íme egy tipp
Egy olvasónk végre egy kézzelfogható tanáccsal szolgál azoknak a nőknek, akik már minden társkereső módszerben csalódtak.
Sokan mondtak már hasonlót, de egy most nyílt újhullámos sörfőzde tulajdonosainak kivételesen tényleg olyan ötletei vannak, amelyek megváltoztathatják a kézműves sörök helyzetét Magyarországon. Végigkóstoltuk a nyolc új sört, de ennél azért többről van szó.
2017. február 25., 10:13
Taroltak a magyar sörök egy nemzetközi versenyen
Összesen 23 díjat, köztük a nagydíjat is magyar kisüzemi főzdék hozták el Írországból.
2017. február 19., 12:41
A hipszterség netovábbja: kézműves sör esővízből
Vannak emberek, akik nem a komlózással és az élesztővel kísérleteznek, hanem egyből a vízzel.
2016. szeptember 9., 17:50
Ismét Főzdefeszt van a Városligetben
Vörösök már a spájzban vannak jeligére, a fesztivál őszi kiadásának középpontjában a vörös sörök állnak. A napozóréten lehet őket megkóstolni.
A Dreher, a Tesco, és a Soproni is úgy döntött, hogy mostantól kézműves(szerű) söröket is fog árulni. Azt nem tudni, ki fog vele jól járni, mert mi biztos nem.
2016. augusztus 12., 16:08
A kraft sör az új kézműves sör
Kézműves sör címke alatt egyre több a gagyi, ezért egy most alakult főzdeszövetség kukába dobta a kifejezést. Saját főzdefesztet is rendeznek.
2016. június 9., 12:19
Hoztak volna extrém sört is, de az felrobbant
Leszámoltak a Metapay-rendszerrel, kristálypohár lesz a belépő az idei Főzdefeszten.
2016. május 2., 08:25
Emberek, meggyalázták a sört és mi nem tettünk ellene semmit!
2016. április 8., 17:25
Új sörökkel és sörös újsággal ünnepel az Élesztő
Háromévesek lettek, bemutatják az első magyar, hordóban erjesztett és gázzal nem érintkező cask ale-t.
2015. december 16., 19:13
A palackba zárt karácsony
Most már magyar kézműves sörökből is egyre több karácsonyi változat jelenik meg. Karamella, szegfűszeg, medvecukor, és kukoricakonzerv-lé mind fellelhető az ízek között! Gyorsteszt.
Péntekre eső, széthúzás és GVH-döntés jutott, szombatra megérkezik a napsütés is a Felvonulási térre. A tizedik Főzdefeszten jártunk.
2015. június 30., 15:24
Kézműves sörrel csalogatják vissza az embereket a Duna-korzóra
Az Élesztőből és a Skanzenből ismert Tóth Imre nyithatja meg az új helyet a Marriottban.
2015. június 6., 11:07
A kerek sör, a szögletes sör, a hosszú sör, a rövid sör
Ezer fok van árnyékban, úgyhogy aki nem menekült vízpartra, annak az egyetlen értelmes választásnak az tűnik, ha a Városliget árnyas fái vészeli át a hétvégét, ahol éppen Főzdefeszt zajlik. Megnéztük, mire figyeljen.
2015. június 5., 08:11
Uborkalével és kávéval ütik fel a legújabb söröket
Készpénz nélkül ihatunk, száz forintért pisilhetünk a hétvégén a Főzdefeszten. Az új őrület a cider, a kávés sörnek viszont nehéz ellenállni.
2015. május 12., 14:53
Idén is ihat Berlinben magyar kézműves sört
A héten indul a magyar szervezésű Braufest, amin a világ főzdéi mellett az ismertebb magyarok is megmutatják magukat.
2015. április 29., 18:37
A mi kultúránk a sör
Az Élesztő, a házisörök mekkája most ünnepelte második születésnapját. Multikat megkerülő rendhagyó modell, szenvedélyes pultosok és boldog élet a bulinegyeden kívül. Interjú.
2015. április 24., 18:00
Már kétéves a magyar sörforradalom! Boldog szülinapot, Élesztő!
Egy hétig tart a buli, április utolsó hetében minden nap három hordó sört adnak ajándékba.
2015. március 1., 15:56
Sorban kapják az érmeket a magyar sörök
A dublini Alltech Craft Brews & Food Fair vásáron négy magyar főzde kapott összesen hat díjat, aranyérmes lett a Bunny Hop fantázianevű magyar sör.
2015. február 24., 12:16
Cseh és német söröket vert két magyar sörfőzde
Újabb nemzetközi sörsikert értek el magyar kézműves sörfőzdék: két bronzot hoztak el Csehországból.
2014. október 2., 19:18
A Távoli galaxis lett az év kedvenc kézműves söre, megválasztották az év sörfőzdéjét is
2014. szeptember 20., 10:02
Sört ittunk, teljesen bekamilláztunk
Leteszteltünk egy csomó új sört még a Főzdefeszt előtt. Vannak új kedvenceink, és azt is tudjuk, mit fogunk messziről elkerülni egész életünkben.
2014. augusztus 29., 11:28
Az Andrássy úton rendezik a 8. Főzdefesztet
A Street Food Show-val együtt, szeptember végén. Lesz archaikus francia aratósör és murokfőzelék.
2014. június 28., 10:53
Kézműves sörre vágyik és néhány jó szóra?
Ha a Balatonnál van, mindenképp menjen el Vonyarcvashegyre a hétvégén! Finom söröket ihat, és garantáltan mindenki kedves lesz önnel.
2014. június 26., 10:09
Veszprém kézműves sörrel és pónikkal támad
Az ingyenes sörfesztivál ontja magából a jót. Még Kefirt is meghívták.
A Főzdefeszten végre meg lehet valósítani azt, amit az ember minden poros, koszos, mocskos fesztiválon szeretne: finomat inni és enni a szabadban, mindenféle zavaró hülyeség nélkül.
2014. május 15., 17:18
Költözik a Főzdefeszt
Nem sikerült megegyezniük a 8. kerülettel, otthagyják a Mikszáth teret.
2014. május 8., 11:16
Az indexes sör forgalomba megy
A szerkesztőségben főztük le először, most egy új főzde piacra dobja. Nemzetközi zsurnál-sörstartup.
A sör nem számít sem téli, sem ünnepi italnak, amatőr lelkesedésből mégis végigkóstoltunk néhány karácsonyi sört. A mézespuszedli és a csillagánizs legalább olyan népszerű ízvilág így advent táján, mint a savanyú káposzta.
2013. szeptember 7., 15:16
Jönnek a diplomás sörfőzők
A kisüzemi sörfőzést kiemelten kezelő sörfőző szak indult a Corvinus élelmiszertudományi karán.
2013. június 14., 12:48
Itt a saját sörünk!
Imádjuk a kisüzemekben készült, újfajta magyar söröket. Akkora a kereslet, hogy a főzdék nem bírják szusszal, és nemzetközi porondon is sikereink vannak. Mi is sörfőzésbe kezdtünk.
2013. május 12., 20:03
Kézműves sörben fürdik Budapest
Feltámadt a magyar sörfőzés, 2013 nyarának legmenőbb dolga lesz különleges söröket inni.
2011. október 2., 09:35
A szűretlen malátasör egy igazi vitaminbomba
Nemcsak a szalonspicc, de a ragyogó bőr is garantált.
2011. augusztus 27., 11:20
Tökös, banános, köleses, de mind sör
A Budavári Sörfesztiválon a kommersz söröknél sokkal érdekesebbek a hazai kézműves sörök. A vándorsörfőző végigkóstolta az összeset.
2011. augusztus 27., 11:07
Tökös, banános, köleses, de mind sör
Az első Budavári Sörfesztiválon a kommersz söröknél sokkal érdekesebbek a hazai kézműves sörök, amelyek megengedhetik maguknak, hogy igazán különlegesek legyenek.